Largó la carrera de Medicina para dedicarse a la gastronomía. Aprendió de la mano del Gato Dumas. Se curtió en New York, volvió y se instaló por unos años en Ushuaia, un lugar que añora y con el que sueña regresar.
Estamos hablando de Ezequiel González, quien se define como cocinero y en esta charla, nos hace un breve repaso por su carrera, desde los inicios hasta su actualidad como Chef Ejecutivo del Restaurante Saurus de Bodega Familia Schroeder (Les puede interesar➜ Guía para visitar Bodega Schroeder).
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Nos vemos en la ruta viajeros!
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