La localidad de Aluminé se prepara para la tercera edición de la Fiesta Provincial del Asado con Cuero, un evento que celebra las tradiciones criollas, la gastronomía regional y las destrezas gauchas. La cita es el 11 y 12 de enero de 2025 en el predio del Centro Tradicionalista El Rial, a solo 3 kilómetros de Aluminé, junto al río Ruca Choroy.
¿Qué puedes esperar?
- Más de 20 Puestos Gastronómicos: Disfruta de asados, chivos y corderos preparados por los mejores cocineros de la región.
- Artesanías y Destrezas Criollas: Encuentra pilcheros y artesanías mientras disfrutas de demostraciones de destrezas gauchas.
- Entretenimiento en Vivo: Payadores como Iván Linconao y Raúl Pino, y músicos como Ariel Hernández en la guitarra, amenizarán el evento.
Cronograma destacado:
- 11 de Enero:
- 10:30 h: Concentración de montados.
- 11:30 h: Jineteada de capones para niños y niñas.
- 12:30 h: Enlazada de capones para mujeres.
- 13:30 h: Gran almuerzo criollo.
- 15:00 h: «Arréglese como pueda».
- 15:30 h: Ordeñe de la vaca arisca.
- 16:30 h: Vuelta al palo (femeninos y masculinos).
- 17:00 h: Competencia de tambores (libre). Inscripción: $20.000 por caballo. Premios: $200.000 (1°), $120.000 (2°), $80.000 (3°).
- 18:00 h: Gran jineteada con gurupa surera. Premios: $1.100.000.
- 23:00 h: Bailanta campera con Sentimiento Campero, Luchy Parra, La Banda Cordillerana, Oscarcito Arias y Los Chama del Alba.
- 12 de Enero:
- 10:30 h: Pial puerta afuera. Premios: $900.000.
- 13:00 h: Almuerzo criollo.
- 15:00 h: Jineteada con bastos y encimera. Premios: $2.000.000.
Organizadores: El evento es organizado por el Centro Tradicionalista El Rial y la Municipalidad de Aluminé.